“越鲜艳越有毒”?野蘑菇民间“验毒偏方”不可信

“越鲜艳越有毒”“颜色浅的没毒性”“伞盖越薄毒性越大”……这是网上盛传的野生菌菇“试毒体验”和“验毒偏方”。照偏方采蘑菇,到底能不能顺利“排毒”?

民间‘偏方’不可信,一些野生毒菌和可食用菌菇外形十分相似,需要具备一定的专业知识并借助仪器设备,才能有效鉴别,一般人仅靠肉眼从形态、颜色等外貌特征上难以辨别。

辨别毒蘑菇十分不易,所以最好不要自己采食野生菌菇,也不要在路边摊上购买。没吃过、不认识的野生菌菇,千万不要吃。

误食有毒的野生菌菇后,可能会出现恶心、呕吐、乏力、腹痛、腹泻等症状,更有甚者,会意识不清、手脚麻木、步态不稳、产生醉酒感等。一旦出现这些症状,要及时到正规医院就诊。

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发布日期:2021-07-17 21:29:33  所属分类:美食
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