水果应季时令表

吃水果好处多多,但要根据个人体质,选择适合自己的时令水果,吃出健康。

下面小白就给出一个水果应季时令表,让大家参考

当然,现在交通发达,南方的水果四季都有,所以这个水果应季时令表不偏不倚,就按照中原地区作为参照,希望大家能够理解:

桑椹

首先是四月份 草莓、桑葚

草莓含有丰富的叶酸,有益于心脏健康和改善消化道健康,还具有抗癌的保健功能。桑葚性寒,补血养颜,健脾胃,助消化,含有鞣酸、脂肪酸等营养成分。

樱桃

五月份 樱桃

樱桃在落叶果树中属于成熟最早的水果,素以“春果第一枝”而闻名。

六月份 荔枝、杨梅

荔枝杨梅都属于温性食物,吃多了易上火。

荔枝最大的特点就是甜。一般来说,水果的甜是由蔗糖和果糖2种糖类物质决定的。虽然果实中也富含我们熟悉的葡萄糖,但是葡萄糖显然没有这两位兄弟能出风头,它的甜味过于清淡了,葡萄糖的甜度只有蔗糖的74%,而果糖的甜度则是蔗糖的1.7倍。

杨梅略带酸性,易损伤牙齿,杨梅可以开胃,但是患胃溃疡、胃酸过多、血热火旺的人不宜多吃。

七月份 龙眼、桃子

龙眼味甘甜,性温,具有养血安神的作用,滋补强体,润肤美容,不易多吃,易上火。桃子性平,具有滋养作用含铁量较高,有润燥活血作用,体内偏热者少吃。

八月份  西瓜、芒果

西瓜是夏季解渴解暑的最佳果品,具有清热止渴、利尿消肿等功效。易腹泻者要少吃。芒果性平,有益脾胃,有防止心血管疾病,降低胆固醇之功效。

九月份 葡萄、石榴

有人说了,不是八月石榴开口笑吗?那是阴历,阳历就到了九月份了。石榴,性温,有止血止泻作用 ,有助于消化,有助于软化血管、降血脂、降胆固醇的作用。葡萄味甜酸,对滋补肝肾有益,益气补血,之中的糖分比较容易被人吸收,有很好的抗衰老作用。

十月份 鸭梨、猕猴桃

鸭梨性凉,润喉清热,润肺解燥,化痰解酒,还有保护肝脏的作用是秋季水果之王。猕猴桃微酸,含有丰富的维生素E和C,预防口腔溃疡,增强抵抗力,美容抗衰老。

十一月份 冬枣、苹果

冬枣甘甜爽脆,性平含有维生素及多种人体需要的微量元素,具有补血护肝作用,还可以抗动脉硬化,对维持血管弹性有一定的好处。苹果更是含维生素和其它人体需要的镁、铁、硫、锌等多种微量元素。俗话有说:“一天一苹果,不找医生开处方”。还具有嫩肤美容的作用。也有果中之王的美称。

十二月份 橘子、柚子

橘子味酸甜,有生津止咳的作用,开胃通经络,具有消除疲劳之作用。柚子性寒,微苦,有健胃化食的作用,对止咳化痰,清热败火有一定的疗效,对心血管、高血压,糖尿病有一定的辅助治疗作用。

那么,有人问了,一二三月份呢?

作为中原人,小白所知道的北方冬季水果是稀缺的。

不过,现在时代已经变了。

一月份芦柑在北方的水果店也不鲜见

芦柑味甘甜微酸,有止渴生津,和胃利尿作用,含有丰富的维生素C和柠檬酸,具有美容、消除疲劳的功效。是一月份水果的佳品。果皮可以晾干冲茶。

二月份 甘蔗

甘蔗汁甜解渴、含糖量极为丰富,润肺润喉,是春节过年的水果佳品

三月份 菠萝、山竹 当然都是从南方引进

菠萝甘甜爽脆,含有维生素B较多,具有营养皮肤,消除紧张,减少疲劳,增强肌体的免疫能力。山竹具有清凉解热的作用,含钙、磷、维生素B和C等多种元素,对肌体有很好的补养作用,虚寒身体不宜多吃。

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发布日期:2020-06-03 18:43:44  所属分类:美食
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