吃蟹神器:蟹八件 美食

吃蟹神器:蟹八件

大闸蟹好吃,却不是那么容易吃的。没有相应的工具,乱嚼一气的牛吃蟹,历来是要被内行的人们笑话的。蟹八件的基本功能,显然是让人们把螃蟹吃得干干净净,连蟹爪中的一点肉屑都不会剩...
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哪里的粉条最好吃? 美食

哪里的粉条最好吃?

粉条是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食品。粉条加工在我国有千余年的历史,中国各地均有各自独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,黄色或黄...
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初冬的贴膘计划,看看适合你吗? 美食

初冬的贴膘计划,看看适合你吗?

吃肉贴膘,这可是放之整个中国都可以赢得赞同的一件事儿虽然,猪肉价格涨了!不过,国家发改委说了,用5方面举措保障猪肉市场基本稳定不行的话,还可以换牛肉吗?阿根廷的牛肉肉质结实、...
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诱人的山楂,你吃对了吗? 美食

诱人的山楂,你吃对了吗?

秋冬季节,市场上的山楂凭借其鲜红的色彩、玲珑的形状、酸甜可口的味道引得不少人垂涎欲滴,其可以直接食用或是做成其他种类的美味,如山楂糕、糖葫芦以及罐头等。不少朋友都知道...
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工作午餐怎么吃? 美食

工作午餐怎么吃?

忙碌了一上午,又到了吃午饭的时间。不知你会如何安排这一天中重要的一餐:是约上三五好友大吃一顿,还是买个盒饭凑合凑合?或者干脆省略午餐,将时间让给工作,等到晚饭才犒劳自己?别...
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春夏之交 时鱼争宠 美食

春夏之交 时鱼争宠

春夏之交,江南一派好风光,海边、湖里、河上,甚至沟边的鱼儿,正是最肥美的时候。江南菜看起来用料寻常,简单易做,实际上却需要精致考究才能把“鲜”口感掌控好。这个时...
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山上釆的小竹笋,如何保鲜? 美食

山上釆的小竹笋,如何保鲜?

俗话说“春雷响,竹笋长”,人间四月天,正是吃竹笋的好时候。这个时节的竹笋不但口感脆嫩,而且营养丰富。很多的竹笋爱好者都是从城里特地跑到农村山上去采食竹笋。但是...
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