蒸菜之乡 美食

蒸菜之乡

中国南北的饮食,以烹饪手法而论,煎炸蒸煮炖焖炒。而其中的一个蒸字,讲究颇多。北人惯蒸主食,南人善蒸菜肴,蒸气给我们带来的美味,滋养了我们的先人近万年,现在蒸菜在有些地方非常风...
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夏日仙草--空心菜 美食

夏日仙草--空心菜

空心菜是一种家庭常见蔬菜,也叫过河菜、蕹(weng)菜、竹叶菜。空心菜,据说最早是为了纪念商朝一位忠臣——比干。在传说中,商纣王和妲己的荒淫无度、滥杀无辜已经惹得全...
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感恩这片神奇的树叶 美食

感恩这片神奇的树叶

早在远古时代,中国人的先祖神农氏尝百草时发现了茶,从那时起,茶就开始影响着中国人的生活。后来,茶通过“丝绸之路”逐渐传入了世界多国。今天,茶还在深刻地影响着我们...
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“涮羊肉”究竟源自何方 美食

“涮羊肉”究竟源自何方

如今,“涮羊肉”四处开花,一年四季都有吃涮羊肉的,甚至大热天吃火锅者亦大有人在。你不知道,过去涮羊肉得到立秋以后,没听说六月天吃涮羊肉,老北京见了六月天吃涮羊肉的...
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这几种美食,是你不可辜负的秋天 美食

这几种美食,是你不可辜负的秋天

如今,虽然四季物产已足够丰盛,但总有几种味道,独属于秋天,是人工无法复制的鲜美与浓烈。第一种念想:柿子既是惹人的秋味,当然不能少了山里乡间的果儿们。你看柿儿一串串挂在枝头上...
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猪肉价,啥时候掉下来? 美食

猪肉价,啥时候掉下来?

这几天,猪肉股掉的有点狠。9月7日,猪肉股集体跳水,其中天邦股份跌9.99%,正邦科技跌9.76%,新希望跌8.92%,整个板块一天抹去了6个点。直至今日,猪肉股还在持续下跌中,完全没有止跌迹象...
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